{"title":"Bouteilles","description":"\u003cp\u003eDu fruité doux du Nostrano au caractère du Vigoroso, jusqu'aux huiles aromatisées : l'huile d'olive vierge extra de nos oliviers, pressée à froid dans les 24 heures suivant la récolte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vigoroso","title":"Vigoroso","description":"\u003cp\u003eDans nos oliveraies du Gargano, la Coratina apporte son caractère et l'Ogliarola Garganica sa douceur : de leur rencontre naît Vigoroso, un assemblage affirmé mais jamais agressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, les notes piquantes de la Coratina s'équilibrent avec la douceur de l'Ogliarola, dans une huile aux nuances dorées et au parfum intense. Utilisez-la crue sur les soupes de légumineuses, les viandes grillées et les légumes au gril, ou en cuisson sur tous les plats qui demandent une huile de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille en verre foncé la protège de la lumière et en préserve le parfum jusqu'à la dernière goutte.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":63740004794717,"sku":"PR156","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":64694470508893,"sku":"PR156-500","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml","offer_id":64694513828189,"sku":"PR156-750","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":64694523330909,"sku":"PR156-1000","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/vigoroso-olio-evo-vieste-1.jpg?v=1782476871"},{"product_id":"nostrano","title":"Nostrano","description":"\u003cp\u003eRécoltée sur nos oliviers d'Ogliarola Garganica, le cultivar qui raconte le Gargano, Nostrano est l'huile la plus délicate que nous produisons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, elle est fruitée, douce et équilibrée, travaillée en cycle continu à deux phases pour conserver intacts les parfums de notre terre. C'est l'huile des saveurs légères : utilisez-la sur les carpaccios de viande et de poisson, sur les salades et les légumes, chaque fois que vous cherchez un assaisonnement qui accompagne sans masquer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille en verre foncé la protège de la lumière et en préserve la fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":63740004991325,"sku":"PR154","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":64694219800925,"sku":"PR154-500","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/nostrano-olio-evo-vieste-1.jpg?v=1782479382"},{"product_id":"biologico","title":"Biologico","description":"\u003cp\u003eDans des champs certifiés biologiques, loin de tout traitement chimique, mûrissent les olives de trois cultivars de notre territoire : Ogliarola Garganica, Coratina et Leccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiologico naît de leur rencontre, une huile aux notes aromatiques marquées et au parfum intense, produite dans le respect de la terre et de ses rythmes. Utilisez-la crue sur les légumes cuits, les salades et le poisson, ou pour accompagner les rôtis et les plats de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille en verre foncé, disponible en 250 et 500 ml, protège l'huile de la lumière et en préserve les parfums jusqu'à la dernière goutte.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":63740005482845,"sku":"PR125","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":65081778569565,"sku":"PR125-500","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/biologico-olio-evo-vieste-1.jpg?v=1782480433"},{"product_id":"tradizione","title":"Tradizione","description":"\u003cp\u003eDepuis soixante-dix ans, nous récoltons les mêmes olives dans les mêmes oliveraies du Gargano, avec le même geste patient que nous ont transmis ceux qui nous ont précédés. Tradizione naît de la cultivar autochtone Ogliarola Garganica, pressée à froid dans les 24 heures suivant la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, elle est équilibrée et délicate, avec un fruité moyen aux notes d'artichaut et d'amande : elle rehausse les saveurs des plats sans jamais les masquer. C'est l'huile de tous les jours, celle que l'on porte à table crue sur les salades, les légumes et les bruschette, et que l'on utilise en cuisson sur les soupes de légumineuses et les viandes rôties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille en verre foncé la protège de la lumière et en préserve les parfums.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":63740005712221,"sku":"PR122","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":64637510582621,"sku":"PR122-500","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml","offer_id":64637515465053,"sku":"PR122-750","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 ml","offer_id":65003503157597,"sku":"PR122-1000","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/tradizione-olio-evo-vieste-1.jpg?v=1782479382"},{"product_id":"aromatizzato-peperoncino-250-ml","title":"Aromatisée au piment","description":"\u003cp\u003eLe piment reste en infusion dans notre huile d'olive vierge extra du Gargano jusqu'à ce qu'il lui cède toute sa chaleur. C'est le piment juste, ni trop ni trop peu : un piquant qui se sent mais qui ne brûle pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl donne du caractère sans masquer la saveur. Il est né pour les spaghetti aglio, olio e peperoncino, mais il se marie à merveille avec une pizza tout juste sortie du four, sur les friselle à la tomate, dans une soupe de légumineuses ou sur une bruschetta. Là où vous voulez une touche affirmée, quelques gouttes suffisent.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":64841772859741,"sku":"PR147","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/aromatizzato-peperoncino-olio-evo-vieste-1.jpg?v=1782479242"},{"product_id":"aromatizzato-tartufo-250-ml","title":"Aromatisée à la truffe","description":"\u003cp\u003eLe parfum de la truffe rencontre notre huile d'olive vierge extra du Gargano dans une infusion qui le préserve intact. C'est le vrai parfum, celui qui s'ouvre lentement dès la première dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suffit à lui seul à rendre spécial un plat simple, toujours cru et en fin de cuisson : une tagliatelle au beurre, un risotto crémeux, un œuf au plat, un tartare de viande ou un croûton chaud. Quelques gouttes pour les occasions qui méritent un petit quelque chose en plus.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":64841751363933,"sku":"PR146","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/aromatizzato-tartufo-olio-evo-vieste-1.jpg?v=1782479242"},{"product_id":"aromatizzato-aglio-250-ml","title":"Aromatisée à l'ail","description":"\u003cp\u003eNotre huile d'olive vierge extra du Gargano accueille l'ail en infusion, jusqu'à ce qu'elle en absorbe tout l'arôme. C'est le goût plein de l'ail, prêt en bouteille : rien à préparer, aucune odeur sur les mains, et vous le dosez comme bon vous semble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle donne le meilleur d'elle-même comme base pour les fonds de cuisson et les sauces, sur les légumes sautés à la poêle et sur les rôtis au four. Elle parfume une bruschetta chaude, la pâte d'une pizza maison ou une assiette de spaghetti de dernière minute. Là où vous utiliseriez une gousse, ici quelques gouttes suffisent.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":64841746448733,"sku":"PR145","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/aromatizzato-aglio-olio-evo-vieste-1.png?v=1782480996"},{"product_id":"aromatizzato-basilico-250-ml","title":"Aromatisée au basilic","description":"\u003cp\u003eLe basilic parfume notre huile d'olive vierge extra du Gargano dans une infusion qui en capte la fraîcheur. Le vert se sent au nez avant même en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est le parfum de l'été, à porter à table en toute saison. Parfaite sur la tomate et la mozzarella, sur des pâtes froides ou une bruschetta, sur la pizza margherita tout juste faite, et pour donner de la fraîcheur à un minestrone ou à une salade de riz. Quelques gouttes et le plat a le goût du potager.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":64841728164189,"sku":"PR144","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/aromatizzato-basilico-olio-evo-vieste-1.jpg?v=1782479242"},{"product_id":"aromatizzato-rosmarino-250-ml","title":"Aromatisée au romarin","description":"\u003cp\u003eLe romarin cède son arôme à notre huile d'olive vierge extra du Gargano dans une infusion qui le retient tout entier. Un brin de plus est inutile : le parfum est déjà là.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est faite pour les saveurs de la tradition. Elle donne le meilleur d'elle-même sur les rôtis et les viandes grillées, sur les pommes de terre au four et la focaccia tout juste sortie du four, et relève les légumineuses et les marinades. Quelques gouttes apportent en cuisine le parfum du maquis méditerranéen.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":64841741631837,"sku":"PR143","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/aromatizzato-rosmarino-olio-evo-vieste-1.jpg?v=1782479177"},{"product_id":"aromatizzato-arancia-250-ml","title":"Aromatisée à l'orange","description":"\u003cp\u003eL'écorce d'orange parfume notre huile d'olive vierge extra du Gargano en infusion, laissant à l'agrume tout sauf sa douceur : un arôme frais et net, qui se sent au nez et ouvre le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est la touche juste là où il faut de la légèreté : sur le poisson cru et les carpaccios, sur les crustacés, dans une salade de fenouil et d'oranges. Elle donne aussi le meilleur d'elle-même sur un risotto crémeux monté à la dernière minute ou, hors des sentiers battus, sur un dessert au chocolat. Quelques gouttes pour un accord inattendu.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":64841738977629,"sku":"PR141","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/aromatizzato-arancia-olio-evo-vieste-1.jpg?v=1782479177"},{"product_id":"aromatizzato-limone-250-ml","title":"Aromatisée au citron","description":"\u003cp\u003eCe sont les citrons de Vieste, intensément parfumés, qui parfument notre huile d'olive vierge extra du Gargano dans une infusion qui en capte toute la fragrance. On sent aussitôt le soleil du Gargano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVive et acidulée, elle allège et parfume sans masquer. Elle donne le meilleur d'elle-même sur le poisson, cru et cuit, et sur les fruits de mer, sur un carpaccio ou une salade de la mer, puis sur les légumes et un blanc de poulet. Quelques gouttes et le plat s'illumine de fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Oleificio Fratelli Vieste","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":64841733833053,"sku":"PR142","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/files\/aromatizzato-limone-olio-evo-vieste-1.jpg?v=1782479136"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/8974\/4733\/collections\/olio-evo-bottiglie-oleificio-fratelli-vieste-1.png?v=1782490261","url":"https:\/\/www.oleificiovieste.com\/fr\/collections\/bottiglie.oembed","provider":"Oleificio Fratelli Vieste","version":"1.0","type":"link"}