Conserve
Stängelkohl (Cime di rapa)
Cime di rapa in unserem nativen Olivenöl extra: der leicht bittere Geschmack der Tradition, bereit für Orecchiette und Bruschetta.
In nativem Olivenöl extra
Apulien
Glas
Beschreibung
Cime di rapa sind der Geschmack des Winters: zarte Blätter, Stiele und kleine grüne Blütenstände, geerntet, wenn die Pflanze am besten ist. Wir haben sie verarbeitet und mit unserem nativen Olivenöl extra verbunden, damit man sie das ganze Jahr über im Vorrat hat.
Der Geschmack ist der echte Geschmack von Feldgemüse, mit einer leicht bitteren Note, die das native Olivenöl extra abmildert und runder macht. Die Konsistenz ist weich und rustikal, mit gut erkennbaren Blatt- und Stielstücken, wie frisch in der Pfanne geschwenkt.
Gebrauchsfertig: mit Orecchiette geschwenkt, auf einer warmen Bruschetta mit Mozzarella und Sardellen, in Frittatas oder zu Wurst und gegrilltem Fleisch.
Eigenschaften
Haltbarkeit
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Stängelkohl (Cime di rapa)
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Unsere Speisekammer
Echte Aromen in jedem Glas.
Konfitüren, Cremes und Eingelegtes, das die Früchte und das Gemüse Apuliens in vollem Geschmack bewahrt. Der authentische Geschmack der mediterranen Tradition, um ihn jeden Tag auf den Tisch zu bringen.
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