Conserve
Feigenkonfitüre extra
Reife Feigen in einer Konfitüre extra mit vollem, umhüllendem Geschmack und den kleinen Kernen der Frucht in jedem Bissen.
Langsam gegart
Apulien
Glas
Beschreibung
Am Ende des Sommers reifen die Feigen in der Sonne, bis sie weich und zuckersüß sind. Genau dann wählen wir sie aus und verarbeiten sie durch langsames Kochen zu einer Konfitüre extra mit viel Frucht.
Am Gaumen ist sie voll und umhüllend, mit Noten, die an Honig und Karamell erinnern, und den kleinen Feigenkernen, die ihr die typische Konsistenz geben. Sie ist dick und großzügig, lässt sich leicht streichen und hält auch im Ofen gut, in Torten und Keksen.
Am besten passt sie zu Käse: gereifter Pecorino, Gorgonzola, frischer Ziegenkäse. Perfekt auf Crostini mit Speck oder rohem Schinken und zum Frühstück auf Brot und Zwieback. Ein Teelöffel genügt, um einer Käseplatte Charakter zu geben.
Eigenschaften
Haltbarkeit
Häufig gestellte Fragen
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Feigenkonfitüre extra
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Unsere Speisekammer
Echte Aromen in jedem Glas.
Konfitüren, Cremes und Eingelegtes, das die Früchte und das Gemüse Apuliens in vollem Geschmack bewahrt. Der authentische Geschmack der mediterranen Tradition, um ihn jeden Tag auf den Tisch zu bringen.
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