



Bottiglie
Tradizione
Ogliarola Garganica spremuta a freddo entro 24 ore: fruttato medio con note di mandorla e carciofo, l'olio equilibrato di ogni giorno.
Ottobre 2025
Ogliarola Garganica
Gargano
Vetro
Descrizione
Da settant'anni raccogliamo le stesse olive negli stessi uliveti del Gargano, con lo stesso gesto paziente che ci ha insegnato chi è venuto prima di noi. Tradizione nasce dalla cultivar autoctona di Ogliarola Garganica, spremuta a freddo entro 24 ore dalla raccolta.
Al palato è equilibrato e delicato, con un fruttato medio che sa di carciofo e mandorla: esalta i sapori dei piatti senza mai coprirli. È l'olio di ogni giorno, quello che porti in tavola a crudo su insalate, verdure e bruschette, e usi in cottura su zuppe di legumi e carni arrosto.
La bottiglia in vetro scuro lo protegge dalla luce e ne custodisce i profumi.
Caratteristiche
Conservazione
Domande frequenti
Spedizione gratuita da 120 €
Pagamenti sicuri e protetti

Tradizione
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Domande frequenti
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Il nostro metodo
Un sapere antico in ogni gesto.
Frangiamo a freddo entro 24 ore cultivar autoctone come l'Ogliarola Garganica, proteggendo poi l'olio in silos sotto azoto. Passaggi essenziali per garantire purezza varietale, freschezza e stabilità organolettica.
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