Konserven
Rosmarinhonig
Ein seltener Honig von der wilden Rosmarinblüte des Gargano: aromatischer Duft, zarte florale Noten, wenig süß.
Kalt verarbeitet
Gargano
Glas
Beschreibung
Ein seltener und zarter Honig, der ausschließlich aus den wilden Rosmarinblüten auf dem Gargano gewonnen wird. Unser mildes Klima und der kalkhaltige Boden begünstigen das spontane Wachstum des Rosmarins, der im Frühling eine sehr kurze Blütezeit hat.
Gerade diese kurze Blütezeit macht den Honig so selten. Die Bienen, angezogen von den blauen Rosmarinblüten, verwandeln den Nektar in einen Honig mit zarten blumigen Noten.
Der Duft ist zart, aber aromatisch, mit blumigen Akzenten. Sein nicht zu süßer Geschmack macht ihn perfekt zu herzhaften Gerichten, aber auch zu Kräutertees und auf Toast.
Eigenschaften
Haltbarkeit
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Rosmarinhonig
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Echte Aromen in jedem Glas.
Konfitüren, Cremes und Eingelegtes, das die Früchte und das Gemüse Apuliens in vollem Geschmack bewahrt. Der authentische Geschmack der mediterranen Tradition, um ihn jeden Tag auf den Tisch zu bringen.
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