Nostrano latta 3 L: olio extravergine di oliva Ogliarola Garganica. Oleificio Fratelli Vieste

Olio extravergine di oliva versato a mano dalla latta 3 L Nostrano. Oleificio Fratelli Vieste

Nostrano latta 3 L con olio extravergine in una ricetta della tradizione pugliese. Oleificio Fratelli Vieste

Olio extravergine di oliva Nostrano versato su un piatto. Oleificio Fratelli Vieste

Vorräte

Nostrano Dose

44,00 €

Ogliarola Garganica, unser zartestes Öl mit süß-fruchtigem Geschmack: in der 3-Liter-Blechdose, der Vorrat für die leichten Aromen des Alltags.

Format: 3 Liter

3 Liter

Produktvarianten

Ernte

Oktober 2025

Olivensorte

Ogliarola Garganica

Herkunft

Gargano

Material

Weißblech

Beschreibung

Geerntet von unseren Ogliarola Garganica-Olivenbäumen, der Kultursorte, die den Gargano erzählt, ist Nostrano das mildeste Öl, das wir produzieren.

Am Gaumen ist es fruchtig-süß und ausgewogen, im kontinuierlichen Zweiphasenverfahren verarbeitet, um die Aromen unserer Erde intakt zu halten. Es ist das Öl der leichten Geschmacksrichtungen: Sie verwenden es für Fleisch- und Fischcarpaccio, Salate und Gemüse, immer wenn Sie ein Dressing suchen, das begleitet, ohne zu überdecken.

Die 3-Liter-Dose schützt das Öl vor Licht und Luft und hält es bis zum letzten Tropfen frisch.

Eigenschaften

Sorte: Ogliarola Garganica
Herkunft: Vieste, Gargano (Apulien)
Ernte: Oktober-November 2025
Verarbeitung: kontinuierlicher Zweiphasenzyklus
Profil: fruchtig süß, delikat und ausgewogen
Format: 3-Liter-Dose

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Dose fern von Wärmequellen an einem kühlen und trockenen Ort auf. Vor Licht geschützt behält das Öl lange sein Aroma; nach dem Öffnen innerhalb weniger Monate verbrauchen, um es optimal zu genießen.

Häufig gestellte Fragen

Warum ist es am empfindlichsten?
Es wird hauptsächlich aus Ogliarola Garganica gewonnen, der süßesten Olivensorte des Gargano, die im kontinuierlichen Zyklus verarbeitet wird, um ihre Leichtigkeit zu erhalten.

Zu welchen Gerichten passt es?
Ideal zu feinen Geschmacksrichtungen: Fleisch- und Fischcarpaccio, Salate, Gemüse. Es begleitet die Zutaten, ohne ihren Geschmack zu überdecken.

Das Öl trübt sich bei Kälte, ist das normal?
Ja, das ist bei hochwertigen nativen Olivenölen extra normal. Bei Raumtemperatur wird es wieder klar, ohne dass sich der Geschmack ändert.

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Unsere Methode

Altes Wissen in jeder Geste.

Wir verarbeiten die heimischen Olivensorten wie Ogliarola Garganica innerhalb von 24 Stunden durch Kaltpressung und lagern das Öl anschließend in Stickstoff-Silos. Dies sind wesentliche Schritte, um Sortenreinheit, Frische und organoleptische Stabilität zu gewährleisten.

2025NYIOOCSilbermedaille 2026Gambero Rosso2 Blätter 2026Bibenda5 Tropfen 2026Slow FoodExtravergini-Führer 2026Forme dell'Olio2 Goldmedaillen

Unsere Kunden

Was man über uns sagt

Hervorragende Produkte, Firma während eines Urlaubs in Apulien besucht. Online-Bestellung sofort bearbeitet und Produkte in 2 Tagen geliefert. 5-Sterne-Service.

Roberto Cavani7. Mai 2026

Ich habe die Ölmühle Vieste während eines Urlaubs im Gargano entdeckt. Ich habe bereits verschiedene Ölsorten probiert, sie sind alle sehr gut. Ich kann sie wärmstens empfehlen.

Marco Brioschi26. April 2026

Öl, das ich von meinen Nachbarn nach ihrer Reise geschenkt bekommen habe: wirklich ausgezeichnet. Und der Preis war auch super! Es hat mir so gut geschmeckt, dass ich es selbst gekauft habe!

Emma Gasparotto20. April 2026

Wir haben das Öl für uns selbst und für Verwandte und Freunde gekauft, die die hervorragende Qualität schätzten. Probieren Sie auch die wirklich fantastische Körperpflegelinie.

Laura11. April 2026

Wir haben in Vieste übernachtet und hatten das Vergnügen, dieses Öl zu probieren. Wirklich eine Geschmacksexplosion! Ein vollmundiges und duftendes natives Olivenöl extra.

Jessy27. März 2026

Ich kaufe dieses Öl seit mehr als drei Jahren und kann nicht mehr darauf verzichten. Ich habe das Unternehmen besucht und war wirklich zufrieden.

Enrico Corbella3. März 2026

Ich kaufe das Öl schon seit ein paar Jahren, weil es hervorragend ist. Außerdem runden Seriosität, Effizienz und einfache Bestellabwicklung das Erlebnis ab.

Tiziana1. März 2026

Ich habe zum ersten Mal auf der Website eingekauft! Das Öl und die Konfitüren sind einfach spektakulär, wir sind sehr, sehr glücklich! Der Versand war super schnell.

Giulia29. Januar 2026

Ich habe das Öl Vigoroso gewählt, sehr guter Geschmack, und die Gläser Tomatencreme und Feigenmarmelade, beides sehr gut. Schneller Versand, gut verpackt.

Mauro Macchi5. November 2025

Nostrano Dose

Wir sind Kinder der Natur.

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