Biologico, olio extravergine di oliva biologico del Gargano. Oleificio Fratelli Vieste

Olio extravergine di oliva biologico versato a mano. Oleificio Fratelli Vieste

Biologico, olio EVO in una ricetta della tradizione pugliese. Oleificio Fratelli Vieste

Flaschen

Biologico

4,70 €

Zertifiziertes natives Bio-Olivenöl extra aus dem Gargano, eine Mischung aus drei Cultivar mit intensiven Aromanoten: hervorragend roh.

Format: 250 ml

250 ml
500 ml

Produktvarianten

Ernte

Oktober 2025

Olivensorte

Bio-Blend

Herkunft

Gargano

Material

Glas

Beschreibung

In zertifizierten Bio-Feldern, fernab jeglicher chemischer Behandlung, reifen die Oliven dreier Olivensorten unserer Region: Ogliarola Garganica, Coratina und Leccino.

Biologico entsteht aus ihrer Begegnung, ein Öl mit akzentuierten aromatischen Noten und intensivem Duft, hergestellt im Einklang mit der Erde und ihren Zyklen. Sie verwenden es roh auf gekochtem Gemüse, Salaten und Fisch oder zum Begleiten von Braten und traditionellen Gerichten.

Die dunkle Glasflasche, erhältlich in 250 und 500 ml, schützt das Öl vor Licht und bewahrt seine Aromen bis zum letzten Tropfen.

Eigenschaften

Sorte: Ogliarola Garganica, Coratina, Leccino
Herkunft: Vieste, Gargano (Apulien)
Ernte: Oktober-November 2025
Verarbeitung: Kaltpressung innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte
Zertifizierung: Biologisch (IT-BIO-004)
Profil: fruchtig, betonte aromatische Noten
Format: Glasflasche 250 ml und 500 ml

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Flasche vor Licht und Wärme geschützt an einem kühlen und trockenen Ort auf. Nach dem Öffnen verbrauchen Sie das Öl innerhalb weniger Monate, um Aroma und Geschmack optimal zu genießen.

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet es, dass es biologisch ist?
Es wird auf zertifizierten Bio-Feldern angebaut, ohne synthetische chemische Behandlungen, im Einklang mit der Erde und ihren Zyklen.

Welche Sorten sind enthalten?
Eine Mischung aus drei Sorten unserer Region: Ogliarola Garganica, Coratina und Leccino. Zusammen ergeben sie ausgeprägte aromatische Noten und einen intensiven Duft.

Wie verwendet man es am besten?
Roh verfeinert es gekochtes Gemüse, Salate und Fisch; es passt auch gut zu Braten und traditionellen Gerichten.

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Biologico

250 ml

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Unsere Methode

Altes Wissen in jeder Geste.

Wir verarbeiten die heimischen Olivensorten wie Ogliarola Garganica innerhalb von 24 Stunden durch Kaltpressung und lagern das Öl anschließend in Stickstoff-Silos. Dies sind wesentliche Schritte, um Sortenreinheit, Frische und organoleptische Stabilität zu gewährleisten.

2025NYIOOCSilbermedaille 2026Gambero Rosso2 Blätter 2026Bibenda5 Tropfen 2026Slow FoodExtravergini-Führer 2026Forme dell'Olio2 Goldmedaillen

Unsere Kunden

Was man über uns sagt

Hervorragende Produkte, Firma während eines Urlaubs in Apulien besucht. Online-Bestellung sofort bearbeitet und Produkte in 2 Tagen geliefert. 5-Sterne-Service.

Roberto Cavani7. Mai 2026

Ich habe die Ölmühle Vieste während eines Urlaubs im Gargano entdeckt. Ich habe bereits verschiedene Ölsorten probiert, sie sind alle sehr gut. Ich kann sie wärmstens empfehlen.

Marco Brioschi26. April 2026

Öl, das ich von meinen Nachbarn nach ihrer Reise geschenkt bekommen habe: wirklich ausgezeichnet. Und der Preis war auch super! Es hat mir so gut geschmeckt, dass ich es selbst gekauft habe!

Emma Gasparotto20. April 2026

Wir haben das Öl für uns selbst und für Verwandte und Freunde gekauft, die die hervorragende Qualität schätzten. Probieren Sie auch die wirklich fantastische Körperpflegelinie.

Laura11. April 2026

Wir haben in Vieste übernachtet und hatten das Vergnügen, dieses Öl zu probieren. Wirklich eine Geschmacksexplosion! Ein vollmundiges und duftendes natives Olivenöl extra.

Jessy27. März 2026

Ich kaufe dieses Öl seit mehr als drei Jahren und kann nicht mehr darauf verzichten. Ich habe das Unternehmen besucht und war wirklich zufrieden.

Enrico Corbella3. März 2026

Ich kaufe das Öl schon seit ein paar Jahren, weil es hervorragend ist. Außerdem runden Seriosität, Effizienz und einfache Bestellabwicklung das Erlebnis ab.

Tiziana1. März 2026

Ich habe zum ersten Mal auf der Website eingekauft! Das Öl und die Konfitüren sind einfach spektakulär, wir sind sehr, sehr glücklich! Der Versand war super schnell.

Giulia29. Januar 2026

Ich habe das Öl Vigoroso gewählt, sehr guter Geschmack, und die Gläser Tomatencreme und Feigenmarmelade, beides sehr gut. Schneller Versand, gut verpackt.

Mauro Macchi5. November 2025

Biologico

Wir sind Kinder der Natur.

Altes Wissen in jeder Geste.

Was man über uns sagt

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