


Bouteilles
Aromatisée au citron
Les citrons de Vieste en infusion dans notre huile d'olive vierge extra du Gargano : un parfum d'agrumes vif, parfait sur le poisson et les légumes.
Octobre 2025
Assemblage
Gargano
Verre
Description
Ce sont les citrons de Vieste, intensément parfumés, qui parfument notre huile d'olive vierge extra du Gargano dans une infusion qui en capte toute la fragrance. On sent aussitôt le soleil du Gargano.
Vive et acidulée, elle allège et parfume sans masquer. Elle donne le meilleur d'elle-même sur le poisson, cru et cuit, et sur les fruits de mer, sur un carpaccio ou une salade de la mer, puis sur les légumes et un blanc de poulet. Quelques gouttes et le plat s'illumine de fraîcheur.
Caractéristiques
Conservation
Questions fréquentes
Livraison gratuite dès 250 €
Paiements sûrs et protégés

Aromatisée au citron
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Notre méthode
Un savoir ancien dans chaque geste.
Nous pressons à froid sous 24 heures des variétés autochtones comme l'Ogliarola Garganica, puis nous protégeons l'huile dans des cuves sous azote. Des étapes essentielles pour garantir la pureté variétale, la fraîcheur et la stabilité organoleptique.
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