Conserve
Marmellata di limoni
Limoni maturi in una marmellata dal profumo fresco e solare, con un equilibrio vivace tra dolcezza e note agrumate.
Cottura lenta
Puglia
Vetro
Descrizione
Il limone è il profumo dei giardini mediterranei, quello che si sente passando accanto agli agrumi in fiore. Per la nostra marmellata scegliamo limoni maturi e li lavoriamo con una lenta cottura, fino a una consistenza densa e morbida.
Il gusto è fresco e luminoso: la dolcezza iniziale lascia spazio a una piacevole nota agrumata, con un leggero accento amarognolo della scorza. La consistenza è densa e vellutata: si stende con facilità e tiene bene in cottura, senza perdere il suo profumo.
A colazione è perfetta su pane tostato e burro o in un croissant caldo. In pasticceria farcisce i biscotti occhio di bue, arricchisce cheesecake e torte allo yogurt, e accompagna una tazza di tè.
Caratteristiche
Conservazione
Domande frequenti
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Marmellata di limoni
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La nostra dispensa
Sapori genuini in ogni vasetto.
Confetture, creme e sott'oli che racchiudono i frutti e gli ortaggi della Puglia, nel pieno del loro sapore. Il gusto autentico della tradizione mediterranea, da portare in tavola ogni giorno.
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