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Tradizione lattina
Ogliarola Garganica dal fruttato medio, mandorla e carciofo: l'olio equilibrato di ogni giorno, in latta da tenere come scorta.
Ottobre 2025
Ogliarola Garganica
Gargano
Latta
Descrizione
Da settant'anni raccogliamo le stesse olive negli stessi uliveti del Gargano, con lo stesso gesto paziente che ci ha insegnato chi è venuto prima di noi. Tradizione nasce dalla cultivar autoctona di Ogliarola Garganica, spremuta a freddo entro 24 ore dalla raccolta.
Al palato è equilibrato e delicato, con un fruttato medio che sa di carciofo e mandorla: esalta i sapori dei piatti senza mai coprirli. Lo usi a crudo su insalate, verdure e bruschette, in cottura su zuppe di legumi e carni arrosto.
La latta da 5 litri ripara l'olio dalla luce e dall'aria, mantenendolo fresco fino all'ultima goccia.
Caratteristiche
Conservazione
Domande frequenti
Spedizione gratuita da 120 €
Pagamenti sicuri e protetti

Tradizione lattina
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Il nostro metodo
Un sapere antico in ogni gesto.
Frangiamo a freddo entro 24 ore cultivar autoctone come l'Ogliarola Garganica, proteggendo poi l'olio in silos sotto azoto. Passaggi essenziali per garantire purezza varietale, freschezza e stabilità organolettica.
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