Ricette

Panzanella con olio extravergine di oliva del Gargano. Oleificio Fratelli Vieste

Panzanella

La Panzanella è un tripudio di sapori freschi e leggeri, perfetto per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. Questa ricetta tipica unisce in modo armonioso il gusto del pane raffermo, la dolcezza dei pomodorini, la croccantezza dei cetrioli e la...

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Vellutata di zucca e patate arrosto con crackers di ceci e olio extravergine al rosmarino. Oleificio Fratelli Vieste

Vellutata di zucca e patate arrosto con crackers di ceci

Questa ricetta autunnale, realizzata per noi da Azzurra, unisce semplicità e gusto: una vellutata di zucca e patate accompagnata da crackers fatti in casa. Il piatto si distingue per la sua facilità di preparazione e per l’uso strategico del nostro olio...

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